2012年韓國自由行必吃行程,
其實我有好幾個口袋名單,有些美食真的值得一吃再吃呀,
第一個:【土俗村蔘雞湯】人蔘雞的滋味,真的讓人唸唸不忘呀,
早上約10點多到,所以比較沒人在排隊,外面可是有一堆日本妹在大拍特拍,
這次多了一張菜單,是菜名外加圖片的菜單,點起來方便多了,
雖然都有會講中文的阿珠媽在詢問,但看著照片點菜更方便了,
其實除了人蔘雞讓我唸唸不忘之外,
還有它的蘿蔔泡菜,堪稱一絕呀,我超愛吃的,
滿滿的一鍋,吃超久的,
綿綿的糯米,配上軟爛的雞肉,我又流口水了,
吃著淋上人蔘酒的人蔘雞,頓時讓整個人都暖了起來,
不過來韓國的第二天就吃這麼好,接下來的幾天該怎麼辦呢!
然後這次吃人蔘雞是一人一鍋,不像上次是4個人分二鍋呀,
結果讓我飽到下午,還拚命在北村努力走路消化~
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第二個:【糕三時代】就是要嚐試正宗的韓國烤肉,
我們來到了明洞的糕三時代,服務人員會講中文,不用怕啦,
光看菜單,就快受不了了,其實不用點很貴的餐點,
我都點最便宜的五花肉,吃起來就很讚了,
雖然這次沒機會品嚐到韓牛,因為同事不吃牛,
不過吃著五花肉,也是很讚的啦,
五花肉上桌,
當烤盤上傳來陣陣的香氣時,口水頓時湧了出來,
外加烤盤上的泡菜和豆芽菜,烤過之後的滋味,和沒烤過的差很大耶,
烤肉配著生菜吃,正宗的韓國烤肉,
吃過之後真的唸唸不忘呀,而且光吃這些菜色,就很飽了,
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第三個:【挪夫家部隊鍋】看起來很辣,但吃起來卻是很爽口,
我們來到了東大門附近的挪夫家部隊鍋,服務人員會講中文,很親切喔,
韓國人利用剩餘的菜餚變化出來的菜色,
興伯香腸火鍋,一人份為韓幣7000元,
看著菜單,有好多種菜色喔,
附贈的小菜,和我們加點的泡麵,
但這次的小菜沒去年在惠化大學路那間分店的好吃,
還加點了馬鈴薯片和起司,
滿滿的一鍋,最適合我們從首爾郊區回來暖身的一餐,
鍋子看起來很大,但其實還蠻淺的,
所以要時時刻刻記得攪拌一下鍋底,以免巴鍋了,
看起來很辣吧,但其實一點都不辣啦,
配飯吃味道剛剛好喔,但吃完真的很撐呀,
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第四個:【陳玉華奶奶一隻雞】來韓國首爾必吃的一隻雞,與蔘雞湯完全不一樣的滋味喔,
生意好到,一、二、三層樓都是陳玉華奶奶一隻雞的地盤,
這次到來為非假日,但人潮還是一樣的多呀,
這次挑選中午時刻來用餐,
隔壁的阿揪西,看起來是附近公司的上班族,
真露一罐接著一罐喝,果真韓國人是個很會喝酒的民族,
由此得証,不知行不行咧,哈~
這裡的阿珠媽也是會操著中文口音問你要點什麼啦,
一隻雞是必點的,另外年糕應該是都不用問了啦,直接上桌吧,
其實吃陳玉華奶奶一隻雞,其實上桌之後還必需要等煮滾熟透,
才能開始享用喔,2個人吃一隻雞就很夠了,
這裡的泡菜要多少都自己去拿來煮啦,
話說韓國的泡菜還真是多變化,不管炒的,煮的,烤的,吃起來完全都不一樣耶,
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第五個:【姜虎東-新村屠夫烤肉店】與糕三時代完全不同的烤肉滋味,
這裡的肉有醃製過,而且比較厚,再加上最愛的烤蛋,又在吞口水了,
我想如果我再去韓國一次,應該都是美食在吸引我去的啦,
姜虎東-屠夫烤肉店菜單,
完全就是姜虎東自畫像在宣傳店家的,
這間是24小時營業的,這裡的畫超像姜虎東的,
忍不住多拍了幾張,這裡的烤肉超好吃的,
剛好避雨就先來姜虎東烤肉店覓食,
烤肉出爐了,再加上香噴噴的烤蛋,
滿滿的一桌,就連生菜都有特別調味過,
光烤肉也可以沾著右下角的調味料吃,也很讚喔,
這裡的缺點就是桌子太小了,
要把東西全擺在桌上還真是困難,
我就是顧著拍照,沒顧烤肉,差點烤到過焦了,
我同事說這間比糕三時代還要好吃啦,讚,
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路邊小吃綜合篇~
第一天到韓國首爾明洞的辣炒年糕,吃太多天也會害怕,哈,
不會很辣,嚼勁還不錯,
在仁寺洞的國花餅,一份韓幣2000元,
不吃會後悔的,越吃越涮嘴,
仁寺洞的黑糖餅,一個韓幣700元,
是油煎炸出來的,但吃起來不會很油,還不錯吃,
在Enter 6 裡的美食街,
NEW YORK HOTDOG & COFFEE,
因為離開仁寺洞的時候,肚子還太飽,結果我們到了Enter 6逛街的時候,
肚子太餓了,所以就隨便選擇一間來填飽肚子,餐點只能算普普而已啦,
這是在明洞地鐵站裡的小店,這家在背包客棧上也有人推廣,
阿珠媽打扮的很時髦,辣炒年糕及黑輪都很好吃喔,
這是我在明洞血拚過後的倦容,剛好這天又下雨,
【拖】著戰利品,又要撐著雨傘,累呀,
剛好喝著熱湯暖暖身子,真好,
這間攤車是在新村地鐵7號出口附近,
唯一一間有寫中.韓.英.日文的攤車,
既然看到中文這麼的熟悉,阿珠媽又很熱心的招呼我們,
於是我們來當當假韓國人的癮吧,
站在攤車旁吃著黑輪喝著熱湯,
上面都有價錢,阿珠媽不會唬你的,
雖然這邊的攤車都賣一樣的東西,
不像台灣,最起碼10攤內都不會有重複的,
但韓國卻不一樣,
在這個攤車上,
我想只有血腸沒有嚐試到而已,
其餘的全吃過了,
黑輪好好吃喔,因為想學韓國人嗎??哈~
學著韓國人站著攤車旁吃飯,還真不習慣了,
漂亮的阿珠媽,
攤車很乾淨吧,
在這裡用餐還有遇到住同間民宿的台灣人來消費耶,
其實吃著這些小點,很快就飽了,
因為我們只有2個人,所以很難每天三餐都吃好料的,
所以我們兩個每天只吃一頓大餐,
其餘的看到想吃的想喝的就買來吃喝,
這張還是阿珠媽教我擺姿勢拍照耶,
讚吧~這位阿珠媽真的很熱情啦,
紅豆大便餅,一個韓幣500元,
每天都從新村地鐵站出入,
每次看到都好多人在排隊,
終於有一天受不了去買來吃了,
裡面的紅豆餡甜而不膩,
跟台式的紅豆餅有的拚啦,
梨大雞蛋糕,完完全全是用一顆雞蛋做成的雞蛋糕,
鹹鹹甜甜的,跟我在士林夜市吃到的,完全不一樣啦,
還是原裝的好吃,1個韓幣700元,3個韓幣2000元,
剖面圖,韓國的小吃,有名的算好吃,
不會有太假的評價出來,但還是要見人見智啦,
新村的烤肉串,
因為原來我要吃的那間攤車,沒開,
所以才找到這間攤車,想說沒魚蝦也好,
結果看起來不錯吃,但其實有點踩到地雷啦,
害我又滾回到阿珠媽那裡吃我的黑輪,
補充一下糧食,
以上不負責任的美食報導,告一段落,
這些都是我實際在韓國吃的感想,
但還是有一堆美食沒吃到啦,
不過韓國美食,讚啦~
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【漫步.首爾】04 韓國首爾2012.05.12~18自由行行程
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